ケーキの寺子屋
マドレーヌやミルフィーユなどフランス菓子のレシピを多数紹介。菓子の裏話、歴史、材料などさまざまな角度からフランス菓子の魅力に迫る。
マドレーヌやミルフィーユなどフランス菓子のレシピを多数紹介。菓子の裏話、歴史、材料などさまざまな角度からフランス菓子の魅力に迫る。
ホームベーカリーを使ったパンや、簡単に作れる菓子のレシピを公開。育児日記やホームベーカリーカタログもある。
心構えから解説しているパンづくりの基礎情報が凝縮。酵母で焼き上げるパンのレシピ、作り方、テクニックなどを紹介している。
全国のパン好きに贈る、パン屋さんのデータベースとパンの話題。読者参加型で最新情報が手に入るほか、パンのレシピも紹介。
料理に関する質問の掲示板。目次はケーキの作り方や、小麦粉の違い、うまい泡立ての方法などさまざまな内容である。
素材の甘味をいかして、甘味料と糖分の使い分けをした低カロリーのおかずとデザートのレシピ集。検索機能もついている。
初心者にもわかりやすく、パンのレシピや作り方を解説。パンに関する情報も提供している。
動物や食材、雑貨など、身近にあるものを題材に素材を作成している。オリジナルのレシピなども公開している。
「作るのが好き、たべるのは大好き、そしておしゃべりも大好き」なかしまし三人娘が基礎から教えるレシピと作り方紹介している。
プロ仕様の製菓材料や器具をオンラインで販売。初歩から本格的なものまでの菓子のレシピも紹介している。全国の菓子店も案内。
ケーキやクッキーなど、菓子類のレシピ検索が可能。菓子作りの基本から材料・道具の事典、クリスマスなどの特集まで豊富なコンテンツを提供。
ケーキ、クッキー、パンなどの焼き菓子を中心におやつのレシピを紹介。パン作りのコツ、電子レンジの活用法も解説している。
和菓子50種、ケーキ125種、パイ25種など多数のレシピを紹介。ウーロン茶のシャーベットなどの中華菓子もある。
チョコレートを使った手作りデザートレシピを明治が提供。難易度や材料によるレシピ検索、彼好みのチョコ検索などのコンテンツを用意している。
よいパン悪いパンの見分け方、粉やバターについて、パン屋の見方などを紹介。ほか製パン技術や経営、設備にいたるQ&A;がある。
紅茶の淹れ方や茶葉に関する情報、紅茶にあうお菓子のレシピを紹介。夏のアイスティーなど季節ごとの紅茶についても解説している。
台湾在住の経験を持つオーナーが経営する中華喫茶。中華風パイやエッグタルトなど中華菓子レシピを伝授している。
ベジタリアンのためのレシピを掲載。和洋中と種類も豊富で簡単に作れるそうなものが多いのがうれしい.。
ケーキ、チョコレート、和菓子、冷菓子などのデザートレシピが充実。炊飯器でつくるケーキレシピやクッキングに関する小技特集もある。
父親による菓子作りをテーマに、洋菓子のレシピ集を公開。チーズケーキ、オレンジ・ゼリーなどの作り方を紹介している。
ケーキづくりにはまっていたことがあるという作者。実験済みの簡単かつおいしいケーキを紹介している。
手軽に出来る簡単なお菓子を紹介。オーブントースターで作るお菓子レシピなど。
フランス風のものからアメリカ風まで幅広く扱う。基礎の解説もある。
洋菓子から和菓子まで、子供たちのために作ったデザートレシピを紹介。子育て日記、ファミリーキャンプ情報もある。
菓子作りが大好きな作者が、デザートのレシピを紹介。ほかにラーメンレポートや旅日記、コンサートの感想などを掲載している。
ケーキ類を中心とした菓子のレシピや毎日のように作っている弁当の写真などを掲載。掲示板やチャットもあり。
手作りケーキとパンのレシピを紹介している。そのほか、ガーデニングの草花や、日記、手作りクリスマスグッズのコーナーなど。
クッキーやケーキ、パンなど、焼き菓子を中心としたレシピを紹介。菓子作りの基本も掲載している。
初心者でも成功する菓子のレシピをコツとともに紹介。ケーキ、焼き菓子などレパートリーが豊富。ほか、ラジコン飛行機、育児などの話題もある。
ベークド・ケーキからカップケーキまでさまざまな菓子の作り方を紹介。ホームパーティのおもてなし料理のレシピも充実している。
中国茶に合う菓子のレシピ。黒糖クッキーや茶葉のマドレーヌなど洋菓子を少しアレンジしたものを紹介している。菓子と合うお茶を紹介したコーナーもあり。
「お料理お菓子レシピ」コーナーでは、カボチャやサツマイモ、紫イモなどを使った菓子のレシピを掲載している。レシピは完成写真付き。
ヨーロッパで菓子作りの修行をしてきた作者による、ケーキのレシピ紹介。修行時代のエピソードや菓子作りのQ&A;を掲載。
パウンドケーキやシフォンケーキなどの菓子レシピを紹介。パンやケーキの失敗作も公開している。ほかに、ペットの成長記録もある。
製菓、製パン用機械などさまざまな調理器具を扱っている会社が初めての人にもできるレシピを紹介している。
菓子のレシピのほか、菓子にまつわる伝説や名前の由来などを紹介している。ほか、シュガークラフトの話題や障害児の育児日記などもある。
ケーキやクッキーなど洋菓子から和菓子まで、子供と一緒に簡単に作れるお菓子のレシピを紹介している。作者の日記やハンドメイド作品も掲載。
焼き菓子、ゼリー、プリンなど簡単に作れる洋菓子のレシピを載せている。作者がよく作るパンも写真で紹介。
テンパリングの方法からトリュフまで、チョコレート菓子のレシピを紹介。簡単に作れるおやつやドリンクのレシピもあり、投稿もできる。
簡単な菓子のレシピの紹介やコンビニなどで売っている市販の菓子の批評を行っている。本の感想や掲示板などもあり。
人参やホウレンソウなど野菜を使ったヘルシーなケーキやクッキーのレシピ集を載せている。洋酒の使い方など裏技の解説もあり。
甘い物が大好きな管理人が作った、洋菓子の写真を見ることができる。レパートリーはパイやクッキーなど焼き菓子が豊富。掲示板あり。
プリンやゼリーをデコレーションして、怪獣に似せるためのレシピを紹介。兵庫県川西市の洋菓子屋、をかしの夢ナガトによる制作。
菓子教室を開く作者が、スポンジケーキやチーズケーキ、野菜などを使ったヘルシーケーキなどデザートレシピを掲載。投稿レシピも紹介している。
焼き菓子や冷し固めるものなど、さまざまなケーキのレシピを公開。ほか、日記やゲームのコーナーもある。
レンジでつくるにんじんケーキ、豆腐レアチーズケーキなど、洋菓子のレシピを見ることができる。クッキーのレシピもいろいろある。
菓子作りが好きで小さい頃からレシピ集めが好きだった作者によるレシピ紹介。完成品の写真も掲載されている。
パウンドケーキやブッシュドノエルなど、ケーキ中心のレシピを紹介。ペットやフリーマーケット、ポストペットなどの話題もある。
フライパンで作る焼きりんごや、チョコチップクッキーなど、甘さ控えめで手間がかからない菓子レシピを掲載している。