パン専科
オーブンレンジを利用して調理することができるパンのレシピ集。ベーコンパン、ベーグル、北欧ブレッド、グリッシーニなどさまざま。
オーブンレンジを利用して調理することができるパンのレシピ集。ベーコンパン、ベーグル、北欧ブレッド、グリッシーニなどさまざま。
オーブンレンジを活用して調理できる菓子のレシピ集。ケーキ、クッキー、和菓子、パイ・シュー・タルトなど種類もさまざま。
ケーキやチョコレート菓子、マフィンなど、毎月一品ずつ洋菓子レシピを公開。シフォンケーキのポイントやクッキンググッズも紹介する。
イーストを使わないで作るホームメイドパンやホームベーカリーパンなどのレシピがくわしく解説されている。役立つクッキング情報もある。
ロールケーキ、マドレーヌ、ババロアなど、ケーキのレシピを紹介している。スポンジ生地・バターケーキ生地などの基礎知識も提供。
シフォンケーキを中心に、くずまんじゅうやティラミス、フィナンシェの作り方を紹介。パンの語源や歴史、酵母についての説明もある。
菓子を作る人向けに情報を発信。基礎知識やQ&A;のほか、レシピ集も公開している。掲示板やチャットもあり。
作者が自宅で焼くパンのレシピを紹介する。食パンの型を使うものと使わないものとに分類。掲示板を設置。
簡単でヘルシーなお菓子づくりの提案を紹介している。レシピ集には、季節の素材を使ったお菓子レシピが満載。
菓子やパン作りが趣味の夫婦が作った、菓子やパンのレシピとポイントを公開。京都周辺のデートスポットや二人が住む家のインテリアも紹介する。
初めて菓子をつくる人のために作成されたレシピ集。対話形式でわかりやすく紹介している。
プレーンから応用バリエーションまで、シフォンのレシピを多数掲載。ほかに、パンや、夫や息子のために作っている弁当も紹介している。
カロリーを控えめにしたい、手づくりのお菓子をプレゼントしたい、そんな初心者の人でも簡単に作れるケーキやクッキーのレシピ集。
ケーキをはじめとする、洋菓子のレシピを掲載。シェフによるコラムや、プレゼントが当たるクイズなどもある。
菓子とパンのレシピを紹介。フードプロセッサーを利用し、短時間に作る方法や使用する道具も解説している。
簡単な菓子やパンのレシピを紹介。編物や裁縫で作った作品の写真や日記なども公開している。
子供たちが喜ぶ、手作りデザートのレシピを紹介。はかりを使わずに作れる手軽なレシピもある。浜田省吾ファンの為のコーナーもあり。
レストランに勤める作者による、月変わりの菓子レシピ。便利な道具の紹介や、レシピ通りの材料の通信販売も行っている。
森永乳業・牛乳プリンのマスコット「ホモちゃん」の話題や、さまざまな牛乳プリンのレシピを掲載。カスピ海ヨーグルトのトッピングについても研究。
カフェメニューのレシピを、フード、ドリンク、デザートのジャンル別に紹介している。日記やフォトギャラリーもある。
オーガニックにこだわったホームメイドの菓子やパンのレシピと、作者の母直伝のケーキレシピを掲載。作者のハンドメイドライフも紹介している。
作者が今までに作った菓子やパンを、写真とコメントで紹介。菓子を作り始めた頃のエピソードや、菓子作りをはじめる人へのアドバイスもある。
「お菓子とパン作り部」で作っているレシピを掲載。ケーキ、パイ、菓子パン、食卓用パンなどジャンル別に見られる。部の活動の様子も紹介している。
パウンド型、丸い型、小さな焼き菓子など各種ケーキのレシピが掲載されている。チョコレートやバナナ、チーズなど材料別のコーナーもあり。
トリュフやチョコレートムースなど、簡単にできて、甘さをおさえた菓子の作り方を紹介している。
パンの手作り工程を写真と共に紹介。食事パンやデザートパンなど30種以上のレシピを公開。近畿地方のベーカリーショップも案内。
お菓子づくり初心者でも簡単にできるおやつのレシピ、家庭料理のレシピ、幼稚園の給食レシピなどを紹介。作者のキッチンウェアも公開。
ケーキやクッキー、パイなど、簡単に作れる菓子のレシピを紹介。「あみぐるみ」のコーナーや掲示板、リンク集もある。
お菓子を中心に、ジャンル別の簡単な料理レシピを、調理方法や調理時間で検索できる。作者の日常をつづった日記も紹介。
菓子のレシピを豊富に紹介。ヘルシー、スピード、オーブン不要、ハンドミキサー不要などのマークがついている。作者の菓子日記も読める。
さまざまなケーキや菓子作りにチャレンジする作者が、作った感想などを書いたケーキ日記を公開。ケーキ失敗談のコーナーもある。
洋菓子や和菓子など、さまざまなレシピを紹介。毎日のように作っている弁当の写真や日記などもある。
キッチンで焼き上がる手作りパンの写真、日記を公開している。パン作りのコツやレシピなども載せている。
和風・洋風・中華の夕食メニューとデザートメニューのレシピを載せている。パン作りの基本についても説明している。
菓子とパン作りが趣味の作者が、焼き菓子やプリン・ムース、個性的なパンなどのレシピを公開している。作者の日記も載せている。
手に入りやすい材料で簡単に作れる菓子のレシピを載せている。作者が作ったさまざまな種類のパンの画像もある。
お菓子や弁当のレシピを公開している。バーチャル会社風の珍しい掲示板などもある。居酒屋風のチャットも提供。
ケーキやマフィン、ハチミツカステラなど、ケーキ類を中心としたさまざまな菓子のレシピを紹介。掲示板も用意されている。
シュークリーム、シフォンケーキなどの菓子レシピ、ドリンクレシピを丁寧な説明と写真で紹介。お菓子作りの道具や材料などを解説したQ&A;もある。
子どもが一人でもできるおかずやお菓子の作り方ガイド。写真入りのくわしい説明がある。
簡単にできる菓子のレシピや、レシピを兼ねた日記など。掲示板やアンケートもあり。
スポンジケーキの作り方のほか、作者が日ごろ利用している喫茶店やケーキショップを紹介。掲示板もあり。