世界お菓子めぐり
世界中から集められた菓子のショッピングモール。種類別・50音別・アルファベット別・国別にショップやレシピの検索ができる。
世界中から集められた菓子のショッピングモール。種類別・50音別・アルファベット別・国別にショップやレシピの検索ができる。
フランス料理の雄、辻調グループ校(辻調理師専門学校)による菓子作りの紹介。食材別に案内している。
パン工房にて、黒砂糖やごま、ブラックオリーブなどの変わった素材を使ったパンの作り方を紹介している。プレーンの生地もある。
菓子のレシピ、菓子作りのヒント、おいしい店の紹介など菓子が好きな人のために情報を提供している。
スタンダードなプリンからかぼちゃやマンゴーなどのオリジナルまでレシピを紹介。「プリン占い」やランキング、メールマガジンも提供。
江崎グリコが自社で作るプリンを説明する。工場案内や占いなどが見られる。キャラクターのプロフィールもある。
イギリス・オーストラリアなどの伝統的な菓子を紹介。簡単に作れるおいしいものを集め、レシピを提供している。
サッハートルテが大好きな人のための情報交換の場。作り方からおいしい店の情報などを掲載している。
ウェディングケーキも含めたオリジナルのケーキレシピが満載。カテゴリー別、50音別に検索できる。用語解説や掲示板も設置。
ぜんざいの作り方を紹介している。豆の湯をきり、砂糖・塩を加え火にかけながらあん状に練る「つぶしあん」の説明もある。
アメリカンケーキからドーナツ、アップルパイ、クッキーまでのお菓子のレシピを写真付きで案内。紅茶の基礎知識や飲み方もガイド。
和菓子のレシピ集。和風デザートのレシピも取り上げている。わらびもち、酒まんじゅうなどの作り方を紹介。
10年間パティシエとして働いた経験をもとに、生菓子や焼き菓子のレシピを紹介。卵を使わない菓子のレシピは有料。菓子作りの相談も受けている。
普段のお菓子からバレンタインまで役立つ、チョコレートを使ったデザート23レシピをプロセス写真付きで紹介している。京都アムの提供。
手作り菓子のレシピ集。アップルケーキ、スポンジケーキ、わらびもち、ドーナツなどの作り方を紹介している。
家庭で作れる菓子のレシピ集。チョコレートケーキ、いちごのババロア、あんずのタルトなどの作り方を説明。
ホームベーカリーを使用したパンのレシピを多数公開している。パンの材料や作り方に関する話もある。
学生の頃から菓子作りが好きで、月に数回友人に教えている作者が各種ケーキのレシピを提供している。
ちょっと一服したいという時のための飲み物と菓子のレシピを掲載している。
ホームベーカリーでつくる、フランスパンなどのハースブレッド、食パン、総菜パン、菓子パンなどの豊富なレシピと、パン作りの基礎知識を掲載。
簡単に作れるパンと菓子のレシピを掲載。調味料・食材のグラム変換表は初心者にもわかりやすい。西武線沿線のケーキショップのレポートもある。
オリジナルの菓子をはじめとする料理のレシピを案内。夫婦で行った世界一周旅行の記録や、気に入ったものを紹介した日記などもある。
マンゴーやナタデココ、ココナッツなどを使ったタイの各種デザートの作り方を紹介している。
伝統を守りつづける洋菓子サロンが紹介する洋菓子レシピ集。ヨーロピアンスタイルの本格的なチョコレート菓子も紹介している。
ケーキのレシピを家庭で作るポイントを押さえながら紹介する。Q&A;もあり。
シフォンケーキの作り方やアレンジ方法を掲載。作るために必要な器具や卵黄を使ったお菓子レシピなども紹介する。
時間の無い人でパン作りを楽しめる、自動ホームベーカリー使用のパン作りを追求している。さまざまな実践的なレシピが満載。
運動した後に効果のある甘酸っぱいヴィネガーキャンディーの作り方を紹介している。疲労回復や風邪への効用を掲載。
季節の素材を使った菓子や子どもと一緒に作る菓子のレシピを紹介。質問も受け付けている。
チョコレート菓子、冷たい菓子、クリスマス菓子、オーブントースターで作る菓子などの幅広くレシピを提供している。
家庭で作れる、おしゃれなケーキレシピを紹介。生地、フィリング、材料の素材別索ができる。
さまざまなキティちゃんグッズや、初心者でも簡単に作れる菓子のレシピを紹介。日記や掲示板、Web用の素材のコーナーもある。
カレーパンやアンパンをはじめとする菓子パンや、ケーキのレシピを写真と共に掲載している。交流のための掲示板もある。
ケーキを中心とした菓子のレシピを紹介している。菓子作りの役立ち情報や日記、掲示板などもある。
難易度の評価や、料理画像なども盛り込まれた、菓子のレシピ集を掲載している。レシピの投稿などもできる。
洋菓子の部屋、和菓子の部屋、パンの部屋、試作品のコーナーとに分け、レシピを紹介している。
カロリーを抑えたケーキのレシピを多数紹介する。材料や作り方を説明する。作者の日記、旅行記、英語の話がある。
酵母の起こし方やレシピを中心に、パンに関するいろいろな情報を紹介している。情報交換を目的とした掲示板も用意されている。
神奈川県川崎市で、参加型の菓子作りティーパーティーを開いている。作った菓子のレシピ紹介や、失敗エピソードなどを掲載。
趣味は菓子とパン作りという作者がレシピを紹介。ホットケーキミックスを使った手間いらずのレシピも豊富。子どもとおやつについてのコラムもあり。
ケーキ作りのコツを伝授。簡単なスポンジケーキからチョコレートケーキ、マーブルケーキなどまで紹介。乳製品、ジャムの作り方もわかる。
手作りの菓子レシピを写真付きで多数掲載。クッキー、ケーキ、和菓子、タルトなどの作り方を詳しく紹介している。
簡単でおいしい菓子のレシピを紹介している。特にクッキーはバリエーションが豊富で、絞り出しや型抜きなどタイプ別に掲載している。
ティータイムの菓子、冷たいデザート、パンのレシピを紹介。難易度、おすすめ度でランク付けされている。テーブルセッティングも参考になる。
豊富な洋菓子のレシピを、それぞれの過程の写真つきで詳しく説明。菓子作りに必要な道具の紹介もしている。
クッキー・ババロアなどの基本的な菓子や、バレンタインなどのイベントの菓子のレシピを掲載。紅茶や英国のお茶会についての話題もあり。
作者が今までに作った菓子を写真と文で紹介。レシピを公開しているものもある。ニューヨークの製菓学校の留学体験日記もある。
少ない材料で簡単に作れるいろいろな種類のシフォンケーキのレシピが中心。ケーキ作りに必要な道具の説明もあり。
カロリーを控えめにしたい、手づくりのお菓子をプレゼントしたい、そんな初心者の人でも簡単に作れるケーキやクッキーのレシピ集。
アレルギーの子どものために卵を使用せずに作れるミルクプリンやミルフィーユなどのレシピを紹介している。