パン/菓子

所属サイト一覧

世界お菓子めぐり

世界中から集められた菓子のショッピングモール。種類別・50音別・アルファベット別・国別にショップやレシピの検索ができる。

私のメニューブック

フランス料理の雄、辻調グループ校(辻調理師専門学校)による菓子作りの紹介。食材別に案内している。

クッキングメニュー

パン工房にて、黒砂糖やごま、ブラックオリーブなどの変わった素材を使ったパンの作り方を紹介している。プレーンの生地もある。

Anie's

菓子のレシピ、菓子作りのヒント、おいしい店の紹介など菓子が好きな人のために情報を提供している。

家庭でできる極上プリン

スタンダードなプリンからかぼちゃやマンゴーなどのオリジナルまでレシピを紹介。「プリン占い」やランキング、メールマガジンも提供。

プッチンプリン学園

江崎グリコが自社で作るプリンを説明する。工場案内や占いなどが見られる。キャラクターのプロフィールもある。

Colonial Factory

イギリス・オーストラリアなどの伝統的な菓子を紹介。簡単に作れるおいしいものを集め、レシピを提供している。

Meine Lieblings Sachertorte

サッハートルテが大好きな人のための情報交換の場。作り方からおいしい店の情報などを掲載している。

パティスリー・セレステ

ウェディングケーキも含めたオリジナルのケーキレシピが満載。カテゴリー別、50音別に検索できる。用語解説や掲示板も設置。

家庭で作る「ぜんざい」

ぜんざいの作り方を紹介している。豆の湯をきり、砂糖・塩を加え火にかけながらあん状に練る「つぶしあん」の説明もある。

お菓子と紅茶の専門店mama dish

アメリカンケーキからドーナツ、アップルパイ、クッキーまでのお菓子のレシピを写真付きで案内。紅茶の基礎知識や飲み方もガイド。

手作り和菓子

和菓子のレシピ集。和風デザートのレシピも取り上げている。わらびもち、酒まんじゅうなどの作り方を紹介。

cent-feuille

10年間パティシエとして働いた経験をもとに、生菓子や焼き菓子のレシピを紹介。卵を使わない菓子のレシピは有料。菓子作りの相談も受けている。

Valentine 2004 食後のテーブルチョコレート

普段のお菓子からバレンタインまで役立つ、チョコレートを使ったデザート23レシピをプロセス写真付きで紹介している。京都アムの提供。

みゅうみゅうのcooking

手作り菓子のレシピ集。アップルケーキ、スポンジケーキ、わらびもち、ドーナツなどの作り方を紹介している。

Honeys Oven

家庭で作れる菓子のレシピ集。チョコレートケーキ、いちごのババロア、あんずのタルトなどの作り方を説明。

ぱ・ぱ・ぱ・ぱん

ホームベーカリーを使用したパンのレシピを多数公開している。パンの材料や作り方に関する話もある。

ケイコのケーキ

学生の頃から菓子作りが好きで、月に数回友人に教えている作者が各種ケーキのレシピを提供している。

Comfort Room

ちょっと一服したいという時のための飲み物と菓子のレシピを掲載している。

e-ぱん工房

ホームベーカリーでつくる、フランスパンなどのハースブレッド、食パン、総菜パン、菓子パンなどの豊富なレシピと、パン作りの基礎知識を掲載。

KIKI SWEETS

簡単に作れるパンと菓子のレシピを掲載。調味料・食材のグラム変換表は初心者にもわかりやすい。西武線沿線のケーキショップのレポートもある。

Sunny's Laboratory

オリジナルの菓子をはじめとする料理のレシピを案内。夫婦で行った世界一周旅行の記録や、気に入ったものを紹介した日記などもある。

タイデザート

マンゴーやナタデココ、ココナッツなどを使ったタイの各種デザートの作り方を紹介している。

Salon de Royal - チョコレートのお菓子

伝統を守りつづける洋菓子サロンが紹介する洋菓子レシピ集。ヨーロピアンスタイルの本格的なチョコレート菓子も紹介している。

Tedukuri

ケーキのレシピを家庭で作るポイントを押さえながら紹介する。Q&A;もあり。

シフォンケーキあれこれ

シフォンケーキの作り方やアレンジ方法を掲載。作るために必要な器具や卵黄を使ったお菓子レシピなども紹介する。

自宅でパンを焼こう!

時間の無い人でパン作りを楽しめる、自動ホームベーカリー使用のパン作りを追求している。さまざまな実践的なレシピが満載。

ヴィネガーキャンディーを作ろう!

運動した後に効果のある甘酸っぱいヴィネガーキャンディーの作り方を紹介している。疲労回復や風邪への効用を掲載。

Marguerite

季節の素材を使った菓子や子どもと一緒に作る菓子のレシピを紹介。質問も受け付けている。

Sweetish Room

チョコレート菓子、冷たい菓子、クリスマス菓子、オーブントースターで作る菓子などの幅広くレシピを提供している。

まふ亭

家庭で作れる、おしゃれなケーキレシピを紹介。生地、フィリング、材料の素材別索ができる。

CANDY SHOP

さまざまなキティちゃんグッズや、初心者でも簡単に作れる菓子のレシピを紹介。日記や掲示板、Web用の素材のコーナーもある。

m_cafe

カレーパンやアンパンをはじめとする菓子パンや、ケーキのレシピを写真と共に掲載している。交流のための掲示板もある。

のんたんのお菓子工房

ケーキを中心とした菓子のレシピを紹介している。菓子作りの役立ち情報や日記、掲示板などもある。

La cerise WEB

難易度の評価や、料理画像なども盛り込まれた、菓子のレシピ集を掲載している。レシピの投稿などもできる。

たぬきの館

洋菓子の部屋、和菓子の部屋、パンの部屋、試作品のコーナーとに分け、レシピを紹介している。

電脳の国のアリス

カロリーを抑えたケーキのレシピを多数紹介する。材料や作り方を説明する。作者の日記、旅行記、英語の話がある。

ぱんなのページ

酵母の起こし方やレシピを中心に、パンに関するいろいろな情報を紹介している。情報交換を目的とした掲示板も用意されている。

Berry's Tea Party

神奈川県川崎市で、参加型の菓子作りティーパーティーを開いている。作った菓子のレシピ紹介や、失敗エピソードなどを掲載。

Tomika's villa

趣味は菓子とパン作りという作者がレシピを紹介。ホットケーキミックスを使った手間いらずのレシピも豊富。子どもとおやつについてのコラムもあり。

けいのお菓子の作り方

ケーキ作りのコツを伝授。簡単なスポンジケーキからチョコレートケーキ、マーブルケーキなどまで紹介。乳製品、ジャムの作り方もわかる。

Tea Time

手作りの菓子レシピを写真付きで多数掲載。クッキー、ケーキ、和菓子、タルトなどの作り方を詳しく紹介している。

Cookie House

簡単でおいしい菓子のレシピを紹介している。特にクッキーはバリエーションが豊富で、絞り出しや型抜きなどタイプ別に掲載している。

Yummy's Home

ティータイムの菓子、冷たいデザート、パンのレシピを紹介。難易度、おすすめ度でランク付けされている。テーブルセッティングも参考になる。

love child's SweetS

豊富な洋菓子のレシピを、それぞれの過程の写真つきで詳しく説明。菓子作りに必要な道具の紹介もしている。

Tea and Sweet Shop

クッキー・ババロアなどの基本的な菓子や、バレンタインなどのイベントの菓子のレシピを掲載。紅茶や英国のお茶会についての話題もあり。

my Sweet Gallery

作者が今までに作った菓子を写真と文で紹介。レシピを公開しているものもある。ニューヨークの製菓学校の留学体験日記もある。

Tea Time!

少ない材料で簡単に作れるいろいろな種類のシフォンケーキのレシピが中心。ケーキ作りに必要な道具の説明もあり。

お菓子を作ろう

カロリーを控えめにしたい、手づくりのお菓子をプレゼントしたい、そんな初心者の人でも簡単に作れるケーキやクッキーのレシピ集。

おきらくレシピ

アレルギーの子どものために卵を使用せずに作れるミルクプリンやミルフィーユなどのレシピを紹介している。

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