日本経済新聞 - BSE特集
NIKKEI NET上の特設コーナー。国の牛肉買取り制度を悪用した雪印食品や日本ハムの事件も含め、業界動向や解説など幅広く取り扱う。
NIKKEI NET上の特設コーナー。国の牛肉買取り制度を悪用した雪印食品や日本ハムの事件も含め、業界動向や解説など幅広く取り扱う。
食料の安定供給を目的とする施策を展開。食品の表示についての制度や相談窓口、食生活指針など各種取組を紹介。
平成14年に行われた旧・食糧庁での「米の表示等についての検討会」のプレスリリース、関連資料をまとめている。
共同通信が日本ハムの偽装牛肉問題に関する記事をまとめる。図であらましを説明。食品表示や雪印食品の各偽装事件ともリンク。
雪印体質を変革するためにおこなっている社員たちの活動。各種レポートや雪印の新聞広告などを載せている。
鳥取の食肉加工業者が起こした肉の産地偽装事件の記事を地元紙がまとめる。国の対応や鳥取県知事のコメントなどがある。
雪印食品、丸紅畜産、日本食品、日本ハム子会社などによる食品偽装に関する記事をまとめる。日付ごとに整理してある。
日本ハムグループによる牛肉偽装をめぐる動きをまとめて伝える。組織や焼却された輸入牛肉の流れを図でわかりやすく説明。
弦巻ナレッジネットワークが企業の不祥事を分析、一連の雪印事件の考察を示す。会社の対応、裁判の経過を紹介。