ボブとアンジーのキッチン
実に多彩なカテゴリーに分かれたレシピ集。各自のニーズや用途に合わせて選べる。低カロリー、減塩、家庭料理、郷土料理など。
実に多彩なカテゴリーに分かれたレシピ集。各自のニーズや用途に合わせて選べる。低カロリー、減塩、家庭料理、郷土料理など。
科学技術振興事業団によるもので、市場に出回っている多数の食品の成分を収録。フリーワード、食品名、成分などの項目で検索。
健康食品、栄養食品に関する情報、資料などを国内、世界から収集。｢健全な食生活」をサポートする日本健康栄養食品協会。
家族の栄養バランスと健康について考える手助けとしテ役立つ情報を提供している。栄養相談も受付中。
ウェブ上の仮想フィットネスクラブ。減量、ストレッチ、持久力など目的別にプログラムを提供している。
タンニンの一種で、緑茶に含まれる渋み成分「カテキン」の効果を説明。学会などでの学術報告もまとめている。
医食同源というように健康に欠かすことのできない栄養関連情報を提供。三大要素、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを解説。
栄養素・アミノ酸を解説。うまく摂取するための料理レシピも紹介されている。ダイエット、サプリメントの話題も提供。
無料メールマガジン『現代栄養学と健康案内』の購読申し込みが可能。バックナンバーの一括ダウンロードサービスも提供している。
栄養バランスのチェックができる「インターネット栄養診断」や情報量の多い市販食品の成分表、その他栄養関連の情報が満載。
健康によいとされる食品などを50音順に掲載し、詳しい説明を加えている。健康関連の商品や無添加化粧品などの案内もある。
「食材5色バランス健康法」を提唱する管理栄養士が、食生活に関する情報を提供する。レシピ、生活習慣病の予防法、旬の食材マップも掲載。
北九州地域で活動する栄養士の有志で作成。栄養指導のほか症例と栄養の関係の研究発表、疾患別の献立などを紹介している。
運動量、毎日の食事内容、睡眠時間についてのアンケートに回答する。肥満度や食品群充足率など11項目の診断結果が出力される。
健康に役立つレシピが見られるとともに、栄養に関する情報も伝える。知りたいレシピなどを探し出すこともできる。
基本のドレッシング、合わせ酢、合わせみそ、ソースなどの調合の分量を掲載。覚えておくと料理のレパートリーがぐんと増える。
材料の容量･重量の換算表、覚えておくと便利な目分量での量り方、たれ・汁30種の合わせ調味料分量一覧表がある。
料理･育児･占い･素材に関する情報を掲載。料理では、和食、中華、洋食、菓子のレシピが紹介されている。掲示板を開設。
病院の栄養士や管理栄養士が、一般向けに身近な話題を使って栄養学をやさしく解説している。全24回。
収穫から、洗浄、つめる、品質チェックまで、フンドーキンのドレッシングができる全工程を紹介する。RealPlayerでも鑑賞可能。
基本的な栄養の知識とともに、ダイエットをめざす人のための情報を掲載。キトサンやカプサイシンなどについても解説している。
栄養・運動・休養についての栄養指導や栄養計算法を提供。エクセル、ロータスで使える計算フォームをダウンロード可能。
料理の基礎としてきちんと覚えておきたい情報を収録。正しい計量方法や、料理の基本配合、コツなどを紹介している。
腎臓病用、糖尿性腎症用のカロリー計算表。食材の分量を入力するだけで、Excel上で自動集計される。シェアウェアソフト。
栄養のバランスをとるために三色食品群、4つの食品群、六つの基礎食品群という3つの食品の分類法を紹介。
授乳中の母親と乳児のための栄養について解説。乳の出が悪い母親のためのレシピもある。
1800項目以上の食品リストから選択し分量を入力すると、含まれる成分や1日の摂取量などを細かく表示してくれる。
The Netで見つけた5つのマヨネーズレシピの比較をしている。それぞれ作って、自分に合った配合と作り方を選びたい。
健康管理に役立つスパイス＆ハーブ情報が「効能」「アイテム」「季節」から検索ができる。減塩効果や子供の肥満防止の特集もある。エスビー食品が運営。