食品トレーサビリティ

所属サイト一覧

http://www.maff.go.jp/syohi/index.htm

農林水産省が食の安全に関する情報をまとめる。予算概要、トレーサビリティ、野菜の農薬残留問題などがある。

http://www.iso-trace.jp/

Codex･ISO･HACCP、トレーサビリティなど食の安全に関する情報を提供。セミナーの案内、基礎知識、関連制度・法律などを掲載。

http://www.id.nlbc.go.jp/top.html

家畜改良センターが提供。牛の個体識別台帳に載っている出生の年月日、雌雄の別、母牛の個体識別番号、飼養場所の履歴などが検索可能。