女利酒師 葉石かおりの隠れ酒が旨い
入手困難な名酒を女性の利酒師が紹介している。「隠れ酒」の購入方法や、それぞれの酒にあう肴などの情報もあり。
入手困難な名酒を女性の利酒師が紹介している。「隠れ酒」の購入方法や、それぞれの酒にあう肴などの情報もあり。
日本酒造組合による「日本酒」「焼酎」「泡盛」の紹介。酒に関するイベントやニュース。歴史や特徴、製造工程などの読み物も。
日本酒に関する情報を満載。「口コミ名店案内」や掲示板、全国の酒販店を紹介する「通販天国」など。酒造一覧もあり。
呑んだ日本酒の感想とラベルを掲載。過去に呑んだ酒は地域ごとにラベルを分類している。また、ぐい呑みなどの酒器コレクションも紹介。
神戸市灘区の沢の鶴に関する資料と灘の酒蔵の歴史、商品案内を掲載。家にいながら楽しめる「バーチャル資料館」も開設。
日本酒を愛する人たちの集まり。例会で試飲した日本酒やおすすめ店、全国の日本酒リスト、リンク集などを掲載している。
日本酒を核にしてさまざまな情報・コミュニティーを提供する。フォーラムや掲示板、地酒ランキング、レシピ紹介、用語集など。
日本酒の伝統的な蔵元と、専門店で組織。日本酒の歳時記コラムや全国の蔵元リスト、試飲会レポートなどを掲載。
プロの利き酒師による、おいしい飲み方、専門知識などの解説。酒に合いそうな各地の郷土料理、特産物も紹介している。
女性のための日本酒ガイド。目的別おすすめ商品やレストランガイド、販売店、イベント情報などを案内している。
日本酒をこよなく愛する作者による、日本酒の解説。銘柄の定価やおすすめの地酒などを紹介している。ほかにパソコンの話題も。
日本酒のテラピー効果を紹介。日本酒スタイリストによる、シチュエーションに応じた飲み方のアドバイスや、新しい飲み方の提案などもある。
日本有数の照葉樹林を誇る宮崎の雲海酒造の商品と工場を案内。酒にまつわるエピソードや健康への効能なども載っている。
日記形式で日本全国の日本酒を紹介する。「酔っぱらい」のおきてやデジカメ日記なども公開する。日本酒関係のイベントレポートもあり。
銘水と歴史の街で知られる京都市伏見と地元で生まれた清酒を紹介する。蔵元やイベントの案内などが見られる。
「利き酒師」であるユーザーから情報を収集したデータベース。産地、名前、蔵元、50音順、キーワードで検索できる。
全国の日本酒のデータベース。銘柄や蔵元が検索でき、口コミ情報も閲覧できる。おいしい酒、高価な酒などテーマ別の掲示板もあり。
日本酒を愛する女性のための情報満載。ランキングや日本酒小事典、酒のさかな、ショッピングモール、最新情報など内容充実。
産地・蔵元、種類、価格、原料米、使用酵母などあらゆる条件で自分好みの酒を見つけだすことができる日本酒データベース。
神戸市東灘区に本社のある酒造・飲料メーカー。商品紹介、キャンペーン・イベントの案内など。オンライン販売コーナーもある。
兵庫県の灘には今津郷、西宮郷、魚先郷、御影郷、西郷と酒蔵が点在。この灘五郷にある蔵元の紹介や、酒の肴のレシピなどを掲載。
日英独の三ヶ国語で日本の中小酒蔵の造る地酒について説明。製造法、酒の呼称、関連書籍を紹介。
横山大観が愛飲した広島県の代表的な名酒「酔心」を醸造する。純米大吟醸から本醸造までのラインナップを取り揃える。大観とのエピソードも掲載。
酒の定義、杜氏について、酒造りのための米の話を紹介。日本酒の造り方、歴史、リンク集もある。
日本酒について学習できるオンライン講座を開講。毎月お勧めの日本酒を1本紹介している。つまみレシピ集もあり。
神戸市から西宮市の灘五郷の酒造地域を紹介。イラスト入り製造方法、酒の色々な楽しみ方も公開している。
灘、兵庫の蔵元の話題を中心に、酒造りの工程、用語辞典などを掲載。全国酒蔵リストもある。
全国の酒蔵から日本酒に関する情報を幅広く提供しているバーチャル居酒屋。常連客やおやじらが酒関連の話をしてくれる。
会津喜多方の老舗酒造。モーツァルトを聴いて育った酒｢蔵粋(クラシック)」の紹介やバーチャル酒蔵見学などを掲載している。
カップ酒マニアの作者が全国で試飲したレアな銘柄をレポート。地酒の話題を中心にコラム、日本酒の写真などが楽しめる。
日本酒の米から酒販店、酵母、杜氏までを紹介している。代表的な日本酒の定価やプレミア価格も入手できる。掲示板やチャットも運営。
モルトウイスキーの聖地、スコットランド・アイラ島の旅行記。ラフロイグやアードベッグなどの蒸留所を写真入りで紹介する。
愛媛県川之江市の酒蔵のオリジナル商品、地ビールと杜氏の紹介。毎月社長自身がエッセイを連載している。
全国で絶賛されている新潟の酒の魅力を徹底分析。米、水など風土、食生活、造る人達の関係、酒飲みの極意を解説している。
日本特有の酒の世界を紹介。歴史、初めての日本酒の選び方、分類についての説明などを解説している。
酒作りの職人、「南部杜氏」の紹介と応援団の案内。米と水の関係を語る日本酒講座も掲載。
ジャパニーズワインとして日本酒を楽しむことを提案。新沼の吟醸酒を中心に紹介。そのほか作者の趣味の話もある。
山梨県甲府市を拠点にする、日本酒好きの人のグループ。全国各地の日本酒ランキングや活動報告を掲載。会員も募集中。
作者が独断と偏見で選んだおいしい日本酒の数々。今までに呑んだ日本酒を50音順で掲載。飲める店、買える店も案内している。
札幌の一角で結成されたきき酒会。おいしい酒を求めての旅のレポートや推薦商品などを収録している。
創業嘉永３年の会津の蔵元。有機米や自家製酵母にこだわった日本酒を造っている。商品の紹介、通信販売も行っている。
全国新酒鑑評会金賞受賞酒を管轄局別・県別に一覧で掲載。金賞受賞酒の過去10年の受賞回数が確認できる。
全国加盟2327店の酒蔵酒店の商品と銘柄を地域別にリストアップ。蔵元へのリンクもある。
百二十種を超える日本酒の試飲レポートがある。日本酒の種類と酒用語、醸造方法や酒に関するうんちくを紹介している。お薦めの銘柄も掲載する。
日本酒を中心においしい酒を紹介。東京都内・近郊の飲み処や食べ処、珍味や隠れた逸品なども載せている。食いしん坊の雑学もあり。