Health Scramble
カロリー別のインデックスがついたレシピ集を紹介している。メニューもドリンク類やスープなど幅広いジャンルをそろえる。
カロリー別のインデックスがついたレシピ集を紹介している。メニューもドリンク類やスープなど幅広いジャンルをそろえる。
味の素(あじのもと)が子どもたちに向けていろいろな料理のしかたを説明。フルーツサラダ、オムレツなどの作り方がわかる。
季節の素材を使った簡単にできる菓子のレシピを紹介する。バレンタインデー、クリスマスに役立つものが見られる。
かんづめ(カンヅメ)のあれこれをしょうかい。歴史や食べ物が腐(くさ)らない理由などを説明し、クイズを用意する。
「お菓子(かし)は何からできているの?」といった疑問(ぎもん)に答える。お菓子の作り方もしょうかい。
「E・レシピ」が提供するおせち料理特集。黒豆、数の子、田作りなど、伝統的なおせちの作り方をわかりやすく指導してくれる。
イラスト付きでみられるので、とってもわかりやすいお料理のつくりかた。メニューがいっぱいあるので、まよっちゃうね。
自家製のパンのレシピがある。自家製酵母、白神こだま酵母、イーストなど幅広いレシピを紹介。
熊本県のグリーンコープが行う大会。カレーが大好きな子どもたちが自分で考えたメニューをしょうかいする。しゃしんがある。
カレーなどのインド料理が大好きな作者が情報を発信。レシピが見られるとともに食材を売る店、おすすめの本を紹介する。
菓子、デザートのレシピ集。冷たいデザート、焼き菓子、和菓子などのジャンルを取り上げている。
NHK 食料プロジェクト