BREAD FILE
世界のパンを種類別に紹介。フランスパン、ベーグル、食パンなどを幅広く解説している。パン調理のコツもわかる。
世界のパンを種類別に紹介。フランスパン、ベーグル、食パンなどを幅広く解説している。パン調理のコツもわかる。
世界のユニークなパンを紹介し、おいしさのヒミツや歴史を説明する。パンを使ったレシピもあり。4月12日のパンに日についても案内。
地域や店名別検索、パン屋レポート、レシピ集などパンに関する情報を満載している。パンの種類紹介、掲示板、リンク集もある。
パンの手作り工程を写真と共に紹介。食事パンやデザートパンなど30種以上のレシピを公開。近畿地方のベーカリーショップも案内。
北海道栗沢町で窯焼きのパンを作る店を紹介。パンの種類、店で扱うジャムについて説明。現地の案内図も見られる。
佐賀県で手作りパンを焼く作者が情報を発信。パンの種類、焼いている窯を紹介する。店も出しており、案内がある。
自家製のパンのレシピがある。自家製酵母、白神こだま酵母、イーストなど幅広いレシピを紹介。
フランスパンをはじめ、イギリスパンやあんドーナッツなど、パンの種類を説明。パンの情報を検索するためのアドバイスも掲載。