Tea 百科
茶道の歴史や利休の百首など日本古来の文化として茶道を語る。英語版の解説もある。
茶道の歴史や利休の百首など日本古来の文化として茶道を語る。英語版の解説もある。
コカ・コーラ社の緑茶飲料の公式ページ。製品の特徴を紹介しているほか、CM情報やカテキンの効果を解説したコーナーがある。
「生茶」商品や酒で割るレシピが紹介されている。松嶋菜々子出演のCMもRealPlayerで入手可能。オリジナルの壁紙も用意。
緑茶の産地や生産・流通工程、葉の種類などの総合情報を、静岡県が提供している。日本茶のおいしい煎れ方や、歴史についても触れる。
静岡県の牧農園が提供。緑茶の種類や効能、保存法、歴史、健康との関わりなどについて解説している。新茶の豆知識も掲載。
お茶に関する試験・研究を行っている京都府の施設。研究所の概要のほか、緑茶の栽培や茶葉エキスの開発、茶の入れ方なども解説。
タンニンの一種で、緑茶に含まれる渋み成分「カテキン」の効果を説明。学会などでの学術報告もまとめている。
滋賀県産のお茶に関する情報を掲載。生産から販売までの工程や、お茶に含まれる有効成分と効能などについて解説している。
宇治茶の情報を発信。お茶の歴史や文化、製造工程などについて解説している。生活の中でのお茶の活用法も紹介している。
商品やブレンドされた茶葉の紹介がある。WEB上で「ピュア度チェック」ができるほか、カレンダー、スクリーンセーバーもダウンロード可能。
三重県茶業の現状報告。茶の生産高、沿革、各種荒茶品評会での入賞状況、病害虫発生生態と防除対策について掲載している。
静岡県の茶文化の普及を目指して情報を発信している。公共的な茶文化施設や、お茶にまつわる人々について取材したものを、写真付きで紹介している。
日本茶の種類、入れ方、効果など基本的な話しからお茶に関する書籍、緑茶の喫茶店などを紹介する。イラストつきコラムも掲載。
緑茶の種類を紹介。抹茶、煎茶、玉露などの特長や入れ方をまとめているほか、効能、保存についての解説もある。
茶の研究家で茶道もたしなむ女性が茶の化学や和菓子のおいしい店のことなどを掲載。TVチャンピオンに出演した記録もレポート。
日本の緑茶の歴史や日本茶の種類、おいしい入れ方、効能、お茶を使った料理などについて解説している。
京都府の和束町と南山城村の茶作りに携わる若者が情報を発信。茶摘み体験などの活動を紹介する。
日本茶に関する総合情報。おいしく緑茶を入れるコツや全国の茶産地のほか、抹茶味の食品、茶摘み体験なども紹介している。
福島県福島市にある茶店がおいしいお茶のいれかたなどをアドバイスするほか、成分や効能などを解説。メーリングリストにも参加可能。
温度や抽出時間と茶種の関係との関係を解説するほか、日本茶に含まれる成分を資料とともに解説。中学生のためのお茶講座も用意。
栄西禅師が中国から持ち帰った後の普及の過程、抗がん作用などの健康についての知識、新茶のことなど日本茶に関する説明を掲載。
茶園の品質管理、技術研究会、茶料理の講習会を行っている愛知県豊田市の組合。緑茶の種類、効能、いれ方などを解説。
伊藤園の茶葉オンラインショップ。原料にこだわり、加工に工夫を凝らした日本茶を販売している。
ソムリエなどの資格をもつ管理人が、日本茶を中心にワインなど飲み物のイベント、試飲会やセミナー情報を提供する。掲示板も設置。
商品情報やお茶のこだわり、キャンペーンの概要を案内するほか、宮沢りえ等が出演するCMの動画が見られる。オリジナル壁紙もある。
茶の分類をはじめ、日本茶の品種、産地、生産動向、消費などを日本茶アドバイザーが解説。茶にふさわしい水についてもわかる。
深蒸し煎茶、玉露、ほうじ茶、粉茶など茶葉別においしい入れ方を解説する。日本茶が楽しめるカフェも紹介。