乳製品/卵/酪農製品

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いままでのレシピ

チーズが主役だったり、脇役でもしっかり自己主張したようなチーズレシピを集めている。洋食がメインに中華風などもある。

牛乳乳製品

全国牛乳普及協会がお届けする牛乳に関する基礎知識。乳製品とからだの関係、Q&A;、学術調査結果、レシピなどを収録。

STEIN - 自家製ヨーグルトを食べよう

カスピ海ヨーグルトの作り方を解説している。タネ(菌)を増やすテクニックや、おいしく食べるためのレシピなどを掲載している。

手作り簡単ヨーグルト

一般的なヨーグルトをはじめ、ヨーグルト漬け物、フレッシュチーズ風ヨーグルトの作り方を案内している。

無人島

カスピ海ヨーグルトの作り方を紹介。株の増やし方のガイドや、掲示板などがある。パン作りのコーナーもある。

カスピ海のヨーグルト

カスピ海ヨーグルトに関する話題を発信。入手方法ならびに作り方、レシピを紹介。地域別情報交換のスペースなどがある。

チーズ・ア・ラ・モード

おもてなしにもピッタリなチーズ料理を紹介している。今日のおすすめのほかに、メニューの一覧がある。すべて写真つき。

ヘルシー・ブレックファースト

広島県牛乳普及協会が発信するラジオ番組の中で紹介されている朝食メニューを紹介。牛乳をはじめとする酪農品が続々登場。

Cheese Friend レシピ

世界中のチーズを使って作る料理のレシピ集。オムレツ、サラダ、ティラミス、クロック・ムッシュなどのレシピが充実。

チーズ料理のレストラン

色いろなタイプのチーズを使い分けて作る、おしゃれなチーズ料理レシピが載っている。ぴったりのワインの紹介などもついている。

美味しいチーズ料理

朝、昼、晩に食べれるようにと多様なチーズ料理レシピを紹介。チーズフリッターや和え物わさび風味など見るからにおいしそう。

たまご道場

タマゴ単体および卵が必要な料理のレシピをまとめる。アイデアや意見交換の場に利用できる掲示板を設置。リンク集もある。

いままでのレシピ

チーズが主役だったり、脇役でもしっかり自己主張したようなチーズレシピを集めている。洋食がメインに中華風などもある。

牛乳料理レシピ

牛乳料理コンクール宮城県大会に応募された料理作品のレシピを公開している。ポテトケーキ、おから、和菓子など。

全日本目玉焼き学会

目玉焼きの研究。素材選び、調理方法、食べ方などについて詳細に解説。ベーコンエッグなどさまざまなアレンジレンシピも紹介している。

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