奈良そばの里
奈良で蕎麦の栽培や、蕎麦打ちをしているサラリーマンが、提供するそば情報。蕎麦打ちの詳しい方法や、各地の蕎麦の紹介もある。
奈良で蕎麦の栽培や、蕎麦打ちをしているサラリーマンが、提供するそば情報。蕎麦打ちの詳しい方法や、各地の蕎麦の紹介もある。
蕎麦打ちに関する、材料やレシピ、成分などについての詳細なデータや、充実した関連リンクなどを掲載している。
横手やきそばの紹介。ルーツをはじめ、レシピやおすすめの店などを掲載している。店の場所がわかる、横手やきそばマップもある。
加ト吉が提供する、讃岐うどんの情報。ごまだれサラダうどんなど、季節別のうどんレシピ、冷凍うどんをおいしく食べるコツなどを紹介する。
うどん屋情報をはじめ、家庭で美味しいうどんをつくるためのレシピを掲載。うどんに関するコラムもある。
蕎麦（そば）をこよなく愛する素人そば打ち趣味の会 。最新ニュースや、ボランティアなどの活動紹介や、交流のための掲示板などがある。
蕎麦打ちを体験した作者による、蕎麦打ち案内。蕎麦の打ち方から、必要な材料まで詳しく解説している。蕎麦教室の案内もある。
うどん店が50店以上も並ぶ、山梨県富士吉田市で全店舗を食べ歩き、麺やだしなどを評価、特徴などを公開していく。
蕎麦好きへの有益な情報を提供しているほか、「蕎麦の会ＭＬ」の入会・脱会の方法を掲載。情報交換用掲示板もある。
香川県のうどん愛好家がうどん店をめぐり、味などを評価するほか、価格などデータも掲載。ランキングに投票することもできる。
昇仙峡の甲斐の珍味、馬刺、ほうとう、御岳そばなどのメニューをそろえる「すがはら屋」の、そば打ち体験案内。