柴田書店
「月刊食堂」や「cafe sweet」など食にまつわる書籍、雑誌を発行。出版物の検索データベースを掲載。通販やセミナー案内もある。
「月刊食堂」や「cafe sweet」など食にまつわる書籍、雑誌を発行。出版物の検索データベースを掲載。通販やセミナー案内もある。
月刊誌『家の光』などの今月号・目次や予告を案内。ジャンル別またはフリーキーワードで書籍の検索ができる。
2〜3か月以内に発売された書籍の案内をしている。ジャンル別、タイトル別、著者名別に検索できる。品切れ図書リストもある。
栄養・食品学、保健衛生学、医学関連の専門出版社。主要刊行物や新刊の概要、目次を掲載している。
料理と食をテーマにした雑誌や書籍、飲食店経営専門書を出版。図書案内に加え、刊行物や料理機具のオンライン販売も提供。
『週刊ホテルレストラン』、『日本ホテル年鑑』などが主要出版物。ホテル経営のコンサルティングの案内や新規ホテル情報も収録。
プロ向けを中心に、食に関する書籍を幅広く出版。ジャンルやタイトル、著者名で出版物を検索できるほか、セミナー情報も掲載。
地酒カタログや『金賞受賞蔵ガイド』など、日本酒に関する書籍を専門に出版。内容見本を閲覧できるほか、オンライン注文も可能。
料理店のスタッフを対象にした月刊誌『グルメジャーナル』を出版している。最新号の概要を閲覧できるほか、オンライン注文も可。
日本料理と料理店の情報誌『いろどり』ほか、調理人向けの専門書を発行している。『いろどり』加盟店や遊びの会、冬扇会も紹介。
「家庭画報」の出版社。料理書・実用書・園芸関連の新刊書籍を紹介する。タイトル、著者、定価、詳細が載っている。